eLiesma.lv Valmieras un Vidzemes ziņas
Reklāma1300 × 120 px

Par dienišķo maizi

Jūlijs Cukurs

Autors • 07.10.2021.

Burtu izmērs

Vasarā tēvs pēkšņi un negaidīti, vijoli spēlējot, aizgāja Mūžībā. Viņa sēto rudzu lauku, vicinot vienroci, nopļāva, kūlīšos sasēja un statiņos salika mamma ar savas mammas māsu Anniņas tanti. Kādu nedēļu pēc tam atbrauca kuļmašīna, graudi tika izkulti, kādu laiciņu žāvēti, vētīti, sabērti maisos un nolikti koridorā līdz laikam, kamēr tiks vesti uz dzirnavām, lai samaltu miltos. 


Tolaik veikalos nopērkamās maizes sortiments bija ļoti trūcīgs – divu veidu baltmaize par 12 un 22 kapeikām kukulītī, rupj­maizes ķieģelītis arī par 12, bet tikt pie klona maizes, ko cepa Raunā, jau bija liela veiksme.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi — pietiek norādīt vārdu.

Reklāma1300 × 150 px
Reklāma1300 × 120 px