Veselības ministrs, komentējot jaunos MK noteikumus, ko drīkst un ko nedrīkst piedāvāt skolu ēdnīcās un kafejnīcās, lepojās: jaunie noteikumi ir liela uzvara, jo nu visi skolas bērni maltītei izvēlēsies tikai veselīgus produktus. Diemžēl pēc pamatotām kā ražotāju, tā arī patērētāju iebildēm un debatēm Veselības ministrijai nācās ieklausīties un atzīt nepārdomātos lēmumus, apsolot veidot darba grupu, kas noteikumus pārstrādās, un jau tiek pieļauts, ka to pārtikas preču saraksts, kurus drīkstēs tirgot skolu kafejnīcās, varētu kļūt plašāks.
Pagaidām gan spēkā ir MK jaunie noteikumi, kas stājās spēkā 1. janvārī un par kuriem ēdinātāji un ražotāji jau tika informēti vismaz pusgadu iepriekš.
Lielus protestus izraisīja absurdais aizliegums izglītības iestāžu ēdinātavās izmantot produktus, kuru sastāvā ir arī dabiskās krāsvielas, kas ražotas, piemēram, no burkāniem, bietēm. Te runa ir par dzeltena siera aizliegumu, par ko medijos atskanēja taisnošanās, ka domātas esot mākslīgās krāsvielas, diemžēl šī norāde kaut kā izslīdējusi no teksta.
Kantīne B Valmierā daudzajos savas pastāvēšanas gados, pat gribas teikt, kardināli mainot sabiedriskās ēdināšanas iesīkstējušās tradīcijas, uzņēmās apkalpot arī skolu ēdnīcas un pēdējos divus gadus ienākot arī 2. vidusskolā un Pārgaujas sākumskolā, nu kvalitatīvi saimnieko visās pilsētas skolās. Ēdamzāles ir izremontētas, glīti iekārtotas, Valmieras Valsts ģimnāzijā nosacīti izveidots seno pavārlietu muzejs, par kura eksponātiem šodienas skolēni pat brīnās.
DIENAS BEIGĀS – VISS APĒSTS! Vienalga, kādi un cik drakoniski ir noteikumi, Kantīnes B kafejnīcas-bistro Valmieras Valsts ģimnāzijā piedāvājums vienmēr atzinīgi novērtēts – garšīgi, daudzveidīgi! Laipni lūdzam pusdienās – aicina šefpavāre Oksana Goida un kasiere Liene Grinberga. Abas ir labi sastrādājušās, kolektīvs labs, darbs skolā patīk, jo divu vienādu dienu nav. Ārijas Romanovskas foto