Mājā un sētā

Ēdieni un dzērieni ar vietvārdu nosaukumiem

- 26.Novembris, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

Valmieras novads ir bagāts, plaši izslavēts arī ar savu kulināro mantojumu. Apzinot tā tradīcijas, no paaudzes paaudzei nodotās vērtības, šoruden, sadarbojoties pašvaldībai, sabiedriskās ēdināšanas un viesmīlības uzņēmumiem, mājražotājiem un ReTV, tapa izglītojoša filma par mūspuses vietvārdiem receptēs. 

Zīmolam "Rada Zita" – «Novada Garšas» zelts, sudrabs un bronza

- 22.Oktobris, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

Jau rakstījām, ka valmierietei, mājražotājai ZITAI PETRUSEVIČAI pārtikas produktu konkursā «Novada Garša» sanācis īsts triumfa gājiens. Pirmo reizi, saņemot dūšu un nosūtot savu produkciju starptautiskās žūrijas vērtējumam, iegūta tik augsta atzinība. Ir pamatots iemesls pastāstīt plašāk par veiksmi, tādēļ «Liesma» pieteicās ciemos.

Dienvidu lielās ogas – arbūzi un melones – izaug arī ziemeļos

- 10.Septembris, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

Latvijas piektajos Tomātu svētkos amatnieku, mājražotāju un zemnieku tirdziņā Brenguļos daudziem patīkamu pārsteigumu sagādāja vietējās zemnieku saimniecības «Cīruļi» piedāvājums – starp tradicionālajiem rudens dārzājiem – gurķiem, tomātiem, burkāniem un sīpoliem – bija izlikti arī pašu turpat dažus kilometrus tālāk audzētie arbūzi un melones. To degustācijā nācās dzirdēt pircēju priecīgus atzinumus: «Neticami saldi un gardi!»

Baltās keramikas vēja zvani ar eņģeļa pieskārienu

- 13.Augusts, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

Valmieras pilsētas svētkos amatnieku un mājražotāju tirdziņā Piebalgas balto un pelēko keramiku nevarēja nepamanīt. Tā uzrunāja un mudināja kaut uz mirkli piestāt, lai priecātos par daudzveidīgajiem vēja zvaniem, eņģeļiem, iekaramajiem puķu podiem un dažāda lietojuma traukiem. Arī «Liesma», sajūsminoties par gaišās keramikas burvību, iepazinās ar šo darbu autoriem keramiķiem EDGARU un KRISTĪNI. 

Viss notiek uz labu

- 20.Jūlijs, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

Lai arī kādu uz laiku LELDE un RAIVIS GRAVAS bija kļuvuši par pilsētniekiem, lauki tā arī nepārstāja jauniešus vilināt atpakaļ.

Cerības un... krīzes mācības

Kocēnu «Klētnieki» tālākajai kopdzīvei tika noskatīti, kad abi tik tikko bija iepazinušies. «Sapratām, ka gribam dzīvot laukos. 2006. gadā šo īpašumu nopirkām. Tajā brīdī tā bija tikai jaunbūve, un ne viens vien mums teica, ka aizejam dzīvot džungļos. Bet mums pašiem šī vieta ļoti patika, un tagad esam priecīgi, ka tur dzīvojam,» saka Lelde. «Kad valstī sākās krīze, negaidīti viss sagriezās kājām gaisā. Lai visu nepazaudētu, nācās ātri noreaģēt, un, kā tolaik daudzi, devāmies strādāt uz ārzemēm. Tolaik tas bija vieglāk, jo bērnu mums vēl nebija. Nedēļas laikā sataisījāmies, iekāpām mašīnā un aizbraucām.

No viena maza sīpoliņa

- 11.Jūnijs, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

«Ziemeļvidzemes daba, miers un harmonija kopš seniem laikiem ir apvijuši Oleru apkārtni. Jau kopš 1588. gada dokumentos parādās Oleru muižas vārds. Pašreizējais Oleru muižas ansamblis celts 18. gadsimta 80. – 90. gados agrīnā klasicisma stilā. Ēkas novietotas ap parādes pagalmu. Centrā – muižas kungu māja, kuras apaļā zāle ved uz ainavu dārzu,» – teikts vienā no tūrisma ceļvežiem.

Zīmola «Loja» produkti – bagāts olbaltumvielu un omega avots

- 26.Marts, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

LLKC katalogā www.novadagarsa.lv uzmanību piesaistīja Mazsalacas pagasta uzņēmuma SIA «Spelta» kaņepju sēkliņu produkcijas daudzpusība un elegantais fasējums. Laikā, kad ne vienam vien, atvadoties no ziemas, ir sajūta, ka nosēdušās enerģijas baterijas un ka ar steigu jāmeklē kāda vitamīnu deva, īstā brīdī būtu atgādinājums, ka vislabāk to meklēt tepat – vietējo un dabīgo produktu klāstā. Uzņēmēja IVETA PĀVULA labprāt piekrita iepazīstināt mūs ar savas ģimenes ražojumiem.

Zīmols «pesto.lv» – oriģinalitāte nišas produktu klāstā

- 26.Februāris, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

Pirms dažiem gadiem Rūjienas tradicionālajos amatnieku un mājražotāju tirdziņos sevi ar vitamīniem bagātiem pesto drosmīgi pieteica vietējais mājražotājs JĀNIS PIRSKO. Zinot, ka viņš kopā ar saviem līdzgaitniekiem – sadarbības partneriem nu ir pametis mājražotāju statusu un izveidojis jaunu uzņēmumu SIA «pesto.lv» ar mājvietu Valmierā, «Liesma» vēlējās uzzināt ko vairāk par šo uzņēmējdarbības izaugsmes ceļu. 

Pašiem sava sporta zāle un bobsleja trase

- 12.Februāris, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

Šajā pandēmijas radīto negāciju pilnajā laikā atliek atkal satikt kādu enerģisku cilvēku, kā nostiprinās pārliecība: no pašiem vien atkarīgs, cik optimistiski esam un kā savas dienas vadām. Iepazīsimies! BĒRZIŅU ģimene: tētis AIVIS, mamma DANA, bērni PAULA un MIKS. 

Pandēmijas produkts ar labu pievienoto vērtību

- 29.Janvāris, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

Mēdz teikt: gudrs saimnieks kamanas kaļ vasarā, bet ratus ziemā. Tad nu «Liesma» vēlējās noskaidrot, kā pērn pandēmijas laikā Valmierā tapušā zīmola «For My Plants» izveidotāji LIĀNA un ARTURS KAŽMERI gatavojas jaunajai zemes darbu sezonai. Ievērojot distancēšanās noteikumus, intervija notika attālināti.

Zīmols "Didas kārumi" – patīkams pārsteigums jebkuros svētkos

- 15.Janvāris, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

Arī jaunajā gadā «Liesmā» turpināsim lasītāju iecienīto rubriku «Mājā un sētā», kurā mēs iepazīstinām ar mūspuses mājražotājiem un amatniekiem un viņu uzņēmējdarbības veiksmes stāstiem. Šoreiz plašāk par valmierietes DIĀNAS PĒTERSONES izveidoto rūpalu Didas kārumi. Tā kā joprojām pastāv pulcēšanās ierobežojumi, tikšanos klātienē atlikām un mūsu saziņa notika attālināti.

Mājā, kur uzbur svētku pārsteiguma prieku

- 11.Decembris, 2020
Mājā un sētā
Laikrakstā

Valmierā, Stacijas ielā 38, atrodas mājražotājas SIMONAS IEVIŅAS nelielā konditorejas ražotne, kurā galvenokārt pēc klientu pasūtījumiem top visdažādākie saldumu brīnumi. Jau labu laiku tur kārdinoši smaržo arī pēc piparkūkām, jo saimniece ir specializējusies arī piparkūku mīklas pagatavošanā realizācijai. Kāda ir Ziemassvētku gaidīšana un kāda ir mājražotāja darba priekšrocība Covid-19 ierobežojumu sakarā – par to «Liesmai» attālināti atbildēt piekrita Simona.

"Karaļa" cienīgs zīmols

- 27.Novembris, 2020
Mājā un sētā
Laikrakstā

Raunā ir pārtikas ražotne, kurā notiek garšaugu karaļa  ķiploka brīnumainās pārvērtības par visdažādākajiem veselības produktiem. No 2011. gada – izpētes, mācību un pirmo iestrādņu procesā, audzējot savā piemājas saimniecībā ķiplokus, Sintija radīja zīmolu «Latvijas Ķiploks», bet uzņēmums SIA «Latvijas Ķiploks» reģistrēts 2014. gadā.