Mājā un sētā

Gatavo gardi un gudri

- 9.Septembris, 2022
Mājā un sētā
Laikrakstā

12. augusta «Liesmā» rubrikā «Mājā un sētā» publicējām Valmieras novada pašvaldības uzņēmējdarbības atbalsta speciālistes GUNAS ĶIBERES rakstu «No vienas sagataves – trīs gardi ēdieni», kurā viņa dalījās ne tikai savā pieredzē, bet arī ar receptēm. 

Laimes dārzs – skaistums vienkāršībā

- 27.Maijs, 2022
Mājā un sētā
Laikrakstā

Kad zemnieku un mājražotāju tiešsaistes tirdziņa REKO Valmiera projekta attīstītāja Liene Turlaja padeva ziņu, ka grupā ar košu tulpju un narcišu griezto ziedu piedāvājumu pirmo reizi piedalīsies Kocēnu pagastā dzīvojošā māksliniece KRISTĪNE MARKUS, iztēlē uzbūrām ainu ar prāvu ziedošo plantāciju.

Sena hobija dēļ kļūst par "svētdienas mākslinieku"

- 13.Maijs, 2022
Mājā un sētā
Laikrakstā

Kopš aprīļa Rūjienas Tautskolā ir apskatāma neparasta izstāde «Ziedi zīdā un metālā», kurā savus tik atšķirīgos un tajā pašā laikā arī tik necerēti saskanīgos rokdarbus  izstādījuši Agnese Vaļiniece no Naukšēniem un Didzis Dubrovskis no Vilpulkas. Par Agnesi un viņas krāsaini vieglo radošumu «Liesma» jau ne reizi vien ir rakstījusi, bet Didža metālapstrādē tapušie praktiskā lietojuma un dizaina darbi ir patīkams atklājums.

Pilnas palodzes ar ziedošu kolekciju

- 22.Aprīlis, 2022
Mājā un sētā
Laikrakstā

Par pirmajiem pavasara vēstnešiem telpās pamatoti dēvē sīpolaugus: retāk sastopamo amarilli un biežāk izplatīto hipeastru, kas abi pieder amariļļu dzimtai, taču atšķirīgs ir to ziedēšanas laiks. Hipeastri savus zvanus ver no janvāra līdz aprīlim un tikai reizi gadā, bet amarillim patīk uzziedēt divreiz gadā – pavasarī un vasaras beigās. Piedāvājam nelielu ieskatu uzņēmēja, vietējo veikalu tīkla SIA «Zaltes» saimnieka VALTERA BERGA abu šo krāšņi ziedošo sīpolpuķu kolekcijā.

Zīmols «Beef Grunchy» – vītinātas gaļas uzkodas

- 8.Aprīlis, 2022
Mājā un sētā
Laikrakstā

Vērīgākie vietējo tirdziņu apmeklētāji Valmierā un Rūjienā zemnieku saimniecību un mājražotāju preču klāstā droši vien jau būs pamanījuši arī kādu samērā jaunu zīmolu «Beef Grunchy» tepat no Valmieras. Iepazīsimies tuvāk ar šā zīmola un tā produkcijas radītāju, uzņēmēju, mājražotāju NORMUNDU APINI. 

Seda – ziemu aizvadot un pavasari sagaidot

- 11.Marts, 2022
Mājā un sētā
Laikrakstā

Jau vēstījām, kā 5. martā Valmieras novada Strenču apvienības Sedas iedzīvotāji ar dziesmām, dejām, pankūku cepšanu un tradicionālās salmu lelles sadedzināšanu nosvinēja Masļeņicu – ziemas aizvadīšanas un pavasara sagaidīšanas svētkus. Piedāvājam par to plašāku fotoreportāžu un intervijas ar dažiem pasākuma dalībniekiem.

Paša izdomāts, izaudzēts un arī saražots

- 18.Februāris, 2022
Mājā un sētā
Laikrakstā

Apmeklējot Rūjienu, «Liesmai» jau ir kļuvis par tradīciju iegriezties arī Amatnieku un mājražotāju biedrības «Rūzele» produkcijas izvēles ziņā bagātajā veikaliņā, kas kopš pērnā pavasara atrodas vietējās uzņēmējas Gunitas Velpas aušanas darbnīcas telpās Skolas ielā 8. 

Sirdsmiers par dzijas cenu

- 28.Janvāris, 2022
Mājā un sētā
Laikrakstā

Otrdien, 1. februārī, sāksies austrumnieku Jaunais – Melnā ūdens tīģera gads. Dienu ritējums turpmāk paies šī enerģiskā dzīvnieka zīmē, un tas nozīmē, ka vienmēr ir jābūt gatavam lēcienam un jauniem izaicinājumiem. Gads solās būt sekmīgs tiem, kas joprojām nebaidās riskēt un darīt.

Ēdieni un dzērieni ar vietvārdu nosaukumiem

- 26.Novembris, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

Valmieras novads ir bagāts, plaši izslavēts arī ar savu kulināro mantojumu. Apzinot tā tradīcijas, no paaudzes paaudzei nodotās vērtības, šoruden, sadarbojoties pašvaldībai, sabiedriskās ēdināšanas un viesmīlības uzņēmumiem, mājražotājiem un ReTV, tapa izglītojoša filma par mūspuses vietvārdiem receptēs. 

Zīmolam "Rada Zita" – «Novada Garšas» zelts, sudrabs un bronza

- 22.Oktobris, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

Jau rakstījām, ka valmierietei, mājražotājai ZITAI PETRUSEVIČAI pārtikas produktu konkursā «Novada Garša» sanācis īsts triumfa gājiens. Pirmo reizi, saņemot dūšu un nosūtot savu produkciju starptautiskās žūrijas vērtējumam, iegūta tik augsta atzinība. Ir pamatots iemesls pastāstīt plašāk par veiksmi, tādēļ «Liesma» pieteicās ciemos.

Dienvidu lielās ogas – arbūzi un melones – izaug arī ziemeļos

- 10.Septembris, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

Latvijas piektajos Tomātu svētkos amatnieku, mājražotāju un zemnieku tirdziņā Brenguļos daudziem patīkamu pārsteigumu sagādāja vietējās zemnieku saimniecības «Cīruļi» piedāvājums – starp tradicionālajiem rudens dārzājiem – gurķiem, tomātiem, burkāniem un sīpoliem – bija izlikti arī pašu turpat dažus kilometrus tālāk audzētie arbūzi un melones. To degustācijā nācās dzirdēt pircēju priecīgus atzinumus: «Neticami saldi un gardi!»

Baltās keramikas vēja zvani ar eņģeļa pieskārienu

- 13.Augusts, 2021
Mājā un sētā
Laikrakstā

Valmieras pilsētas svētkos amatnieku un mājražotāju tirdziņā Piebalgas balto un pelēko keramiku nevarēja nepamanīt. Tā uzrunāja un mudināja kaut uz mirkli piestāt, lai priecātos par daudzveidīgajiem vēja zvaniem, eņģeļiem, iekaramajiem puķu podiem un dažāda lietojuma traukiem. Arī «Liesma», sajūsminoties par gaišās keramikas burvību, iepazinās ar šo darbu autoriem keramiķiem EDGARU un KRISTĪNI.