Vietējo garšu meklējumos – robežas abās pusēs
Aizsācies divu gadu sadarbības projekts, kuru īsteno UMA MEKK (Võrumaa Talupidajate Liit MTÜ) sadarbībā ar Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centru.
Abām pusēm ir mērķis izveidot aptuveni 30 mazo ražotāju kopienu Igaunijas pierobežas reģionos (Põlvamaa, Valgamaa, Võrumaa) un Latvijā (Valmiera, Valka un Smiltene), kuri nākotnē atrastu kopīgas sadarbības veidus, piemēram, jaunu kopīgu produktu izstrādi, pārnestu zināšanas un praksi, lai veiksmīgāk vietējais produkts nonāktu pie patērētājiem robežas abās pusēs. Lai to panāktu, notiek vietējo saimniecību apskates, meistarklases, kopīgas apmācības, piedalīšanās pasākumos un izstādēs. Pērnā gada nogalē mūspuses mājražotājus savās saimniecībās uzņēma igauņi, bet šonedēļ 19. un 20. februārī abu valstu mājražotāji apmeklēja Valmieras un Siguldas novadus. Vienu ceļa gabaliņu arī «Liesma» pabija kopā ar mājražotājiem, tādēļ sniedzam nelielu ieskatu par pieredzes apmaiņā redzēto un dzirdēto.
MAZSALACĀ. Projekta dalībnieki no Latvijas un Igaunijas ciemos pie Ērika un Danijas. Ārijas Romanovskas foto
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv