eLiesma.lv Valmieras un Vidzemes ziņas

Krustdūriens ar glazūru

IL

Ilze Kalniņa

Autors • 29.12.2023.

Krustdūriens ar glazūru
Burtu izmērs
Krustdūriens ar glazūru

«Viss sākās pirms astoņiem gadiem, kad mana mamma parādīja kādu rakstiņu internetā, sakot, ka izskatās ļoti skaisti un man tas varētu patikt. Izlasīju, un gribējās pamēģināt. Izcepu piparkūkas, pagatavoju glazūru, ņemot vērā visus sīkumus, kas īpašajā receptē bija norādīti, arī glazūru klāju tā, kā bija teikts, un sanāca tā, kā tagad teiktu, ka pilnīgi nesanāca – kopā laužamas, ārā metamas,» smejas Maija, sakot, ka pacietību un smalku pieeju šāda piparkūku veidošana prasa, bet, jo vairāk darījusi, jo viss sarežģītais labāk padevies. Kā tas izskatās, ir jāredz bildēs, un nākamgad noteikti šādas piparkūkas var mēģināt jau laikus pie Maijas pasūtīt. Neatkārtojama dāvana ir šī glazūras glezna.


«Viss ir roku darbs. Un gadās, ka tam cilvēki nenotic, tāpēc safilmēju un darba procesu parādu. Video īsumā, protams, bet tā mazās piparkūkas apgleznošana, īpaši tagad, kad esmu jau labi piešāvusies, aizņem apmēram 20 minūtes laika, bet lielajai jāatvēl stunda,» stāsta Maija un rāda video, kur labi redzams, ka viss sākas ar smalku līniju, tad jau rūtiņu zīmēšanu uz izceptās piparkūkas un pēc tam  tiek likti glazūras punktiņi, veidojot rakstu.

PASPĒJUŠI uz Ziemassvētku fotosesiju. Kajonu ģimene kopā – Maija, Edgars, viņu dvīnītes Samanta un Žanete un ģimenes pūkainie mīluļi Pipars un Pūpols. Foto no personiskā arhīva

Atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku

Abonē «Liesma» — digitāli vai drukātā formātā

E-avīze no 8,00 €/mēn. — lasāma web un mobilajās lietotnēs. Vai izvēlies drukāto laikrakstu «Liesma» no 9,50 €/mēn. — pastkastē trīs reizes nedēļā, ar pieeju arī e-avīzei.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi — pietiek norādīt vārdu.

Jaunākie

  1. Apmaksātā publikācija 24.08.2026.

    Jumta renovācija vai jauna jumta izbūve – kvalitatīvs jumts sākas ar pareizo izvēli

  2. Kultūra un izklaide 21.08.2026.

    Fotoizstāde aicina paskatīties plašāk un vērīgāk

  3. Kultūra un izklaide 21.08.2026.

    Kokles skaņas vieno cilvēkus no dažādām pasaules malām

  4. Uzņēmējdarbība 21.08.2026.

    Jaunumi no ZAAO

  5. Nedēļas nogale 21.08.2026.

    Līču skolas līkločos

  6. Viedokļi 21.08.2026.

    Latvijā dzīvojam «bez problēmām»

  7. Viedokļi 21.08.2026.

    Ekspedīcija kapsētā. Ar mistikas klātbūtni

  8. Pilsētās un novados 21.08.2026.

    Mākslinieki ziedo gleznas Valmieras pansionātam

  9. Viesis 21.08.2026.

    Dziedāt un dziedināties

  10. Sports 21.08.2026.

    Valmieras regbija klubam “Fēnikss” bronza Latvijas čempionātā!

Populārākie

  1. Pilsētās un novados 19.08.2026.

    Salacas garšas Mazsalacā

  2. Nedēļas nogale 21.08.2026.

    Līču skolas līkločos

  3. Vēsturē 18.08.2026.

    Pabeigta senā Rīgas – Valkas – Tērbatas lielceļa Latvijas posma vēsturisko krogu apzināšana un izpēte

  4. Kultūra un izklaide 18.08.2026.

    «Jāiet ir tautās!» – 96 gadus vecais «Zelta ritmu» dalībnieks atklāj savu dzīvesprieka recepti

  5. Mūsu drošībai 19.08.2026.

    Iepazīst bruņutehnikas ražošanu un izmantošanu

  6. Projekts 18.08.2026.

    Inovāciju fonds – būtisks finanšu instruments Zaļā kursa mērķu sasniegšanai

  7. Izglītība 18.08.2026.

    Diasporas jauniešu personības izaugsmes nometne «Olimpiskais kvants 2026»

  8. Viedokļi 18.08.2026.

    Septiņas profesijas,kas izturēs mākslīgāintelekta laikmetu

  9. Pilsētās un novados 19.08.2026.

    Noslēgušies būvdarbi un turpinās mācību vides aprīkošana četrās Valmieras novada skolās

  10. Pilsētās un novados 21.08.2026.

    Mākslinieki ziedo gleznas Valmieras pansionātam