eLiesma.lv Valmieras un Vidzemes ziņas

Tonnām izglābta ēdiena

IL

Ilze Kalniņa

Autors • 02.05.2017.

Burtu izmērs

Latvijā sprieda un lēma, ko darīt ar to pārtiku, kas patērētājam arī pēc ieteicamā izlietošanas termiņa beigšanās nebūt nekaitētu, bet izlēma, ka mums nav pietiekami daudz regulu un kontroles, kā šāda tālāktirdzniecība droši sekmētos. Turīgie dāņi lepojas, ka pie viņiem pārtikas ar beigušos derīguma termiņu pārdošana ir likumīga, ja vien tas ir skaidri norādīts un tā nerada apdraudējumu veselībai. Kopenhāgenā jau esot atvērti divi plaši veikali, kuros izpārdod pārtikas pārpalikumus, un tas notiek laikā, kad saskaņā ar ANO datiem ik gadu atkritumos nonāk 1,3 miljardi tonnu pārtikas. Dānijā pārtikas atkritumu apjomu pēdējo piecu gadu laikā izdevies samazināt par 25 procentiem.

Ne ar mazāku vērienu taupīgākai un pie reizes ekoloģiskākai dzīvošanai pievērsušies arī Austrālijā, uzsverot, ka ik reizi, kad izglābjam derīgu ēdienu, mēs palīdzam planētai. Ik reizi, kad ar šo ēdienu pabarojam izsalkušus cilvēkus, mēs cīnāmies ar sociālām problēmām.

Atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku

Abonē «Liesma» – digitāli vai drukātā formātā

E-avīze no 8,00 €/mēn. – lasāma web un mobilajās lietotnēs. Vai izvēlies drukāto laikrakstu «Liesma» no 9,50 €/mēn. – pastkastē trīs reizes nedēļā.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi – pietiek norādīt vārdu.

Populārākie

  1. Pilsētās un novados 07.10.2026.

    «Novada Garšas» medaļas nonāk arī «REKO Valmiera»

  2. Viesis 09.10.2026.

    «Pamatā cilvēcība. Un tad nāk tas pārējais.»

  3. Pilsētās un novados 07.10.2026.

    Aktualitātes Mazsalacas Mūzikas un mākslas pamatskolā

  4. Sabiedrība 09.10.2026.

    Turpina attīstīt Skaņākalna Dabas parku

  5. Nedēļas nogale 09.10.2026.

    Vasara kalpo iedvesmai

  6. Vīru lietas 09.10.2026.

    Viņa gleznas nav jāmeklē muzejos. I

  7. Izglītība 07.10.2026.

    Atklāta Ziemeļvidzemes senioru skola

  8. Kultūra un izklaide 09.10.2026.

    Arturs Gruzdiņš izdod otro bērnu dziesmu albumu «Drošības festivāls 2»

  9. Sabiedrība 09.10.2026.

    17. oktobrī – pārtikas paku komplektēšanas akcija

  10. Uzņēmējdarbība 07.10.2026.

    ZAAO veiksmīgs pārsertifikācijas audits