APBALVOTI. Siera dienā ar Zemkopības ministrijas Atzinības rakstiem apbalvotie piena pārstrādātāji un viņu sveicēji. Ārijas Romanovskas foto
Ar siera tirgu — viss kārtībā!
Biedrības «Siera klubs» valdes priekšsēdētāja VANDA DAVIDANOVA «Liesmai» teica:
«Priecē, ka Latvijā sieru patērējam arvien vairāk, un, manuprāt, tas arī ir likumsakarīgi, jo kopumā siers Latvijā kļūst arvien daudzveidīgāks un, pats galvenais, — kvalitatīvāks. Pēdējo divu gadu laikā ir radušās vairākas jaunas siera šķirnes, un to kvalitāte ir nesalīdzināmi augstāka. Arī siera eksports ir ar plusa zīmi. Statistika liecina, ka Latvijā vidēji viens iedzīvotājs gadā patērē 20,1 kilogramu siera un biezpiena, kas ir par diviem kilogramiem vairāk nekā gadu iepriekš. Latvijas novadu Siera diena ceļ godā sieru, siera ražotājus un iepazīstina pircējus ar produkcijas jaunumiem. Uz Valmieru ar saviem ražojumiem ir atbraukuši ne tikai siera lielražotāji, akciju un kooperatīvās sabiedrības, bet arī vairākas zemnieku saimniecības un mājražotāji.»
Kad pienu saražo uz pusi vairāk, nekā patērē
Siera svētkos piena pārstrādātājus sveica Latvijas Saeimas deputāts Armands Krauze, Latvijas Piensaimnieku centrālās savienības valdes priekšsēdētājs Jānis Šolks un Zemkopības ministrijas parlamentārais sekretārs Ringolds Arnītis. Viņi savās uzrunās uzsvēra, ka piena ražošana un pārstrāde joprojām Eiropas piena krīzes un Krievijas embargo dēļ atrodas ļoti sarežģītā ražošanas un tirgus situācijā. Laikā, kad Latvijā pienu saražo uz pusi vairāk nekā spēj vietējā tirgū patērēt, katrs jauns produkts un katra jauna tirgus iespēja kaut nedaudz uzlabo kopējo piena produkcijas apriti. Svētkos ar Zemkopības ministrijas Atzinības rakstiem sveica vairākus piena pārstrādātājus.
Par vairāku jaunu produktu sekmīgu ieviešanu apbalvojumu saņēma a/s «Jaunpils pienotava», par radošām inovācijām pateicība tika a/s «Smiltenes piens», par tradīciju saglabāšanu un pilnveidošanu cieto sieru ražošanā apbalvoja a/s «Limbažu siers», par sekmīgu programmas «Skolas piens» realizāciju ievērību izpelnījās SIA «Elpa» no Kazdangas, par sekmīgu eksporta apjomu palielināšanu Zemkopības ministrija pateicās a/s «Preiļu siers», par gadiem ilgu atbalstu piena ražotājiem un sekmīgu sadarbību ar piena piegādātājiem apbalvojums tika lauksaimnieku kooperatīvajai sabiedrībai «Straupe», savukārt par ilggadēju, stabilu un sekmīgu ražošanu ministrijas apbalvojums svētkos pienācās a/s «Talsu piensaimnieks».