Tobrīd Igors, atskatoties uz pandēmijas apstākļos aizvadīto ziemu, paveikto vērtēja šādi:
– Darījām visu, lai arī pandēmijas laikā nepārtrauktu ražotnes attīstības un modernizācijas projektus. Ziema pagāja, iegādājoties vairākas jaunas iekārtas, bet pavasarī tās uzstādījām – nomainījām vecās un uzlikām jaunas piena un krējuma tvertnes, uzstādījām arī papildu nogatavināšanas tvertnes. Paralēli top zīmola «Mini Melts» jaunā versija – «Mini Melts BIG», kura saldējuma bumbas ir krietni lielākas nekā līdz šim ražotās. Jaunā, pavasarī uzstādītā iekārta un tehnoloģija ir ļoti jutīga un sarežģīta, tādēļ darbu pie jaunās produkcijas joprojām intensīvi turpinām.
DARBI KŪSĀ. Top SIA «Rūjienas saldējums» jaunā, modernā noliktava. Ārijas Romanovskas foto