Mājražošanā iegūta neatkarība un izaugsme
Sociālajos tīklos ne reizi vien klientu uzslavas par svētku galdu aukstajiem un siltajiem ēdieniem, kā arī dažādu uzkodu platēm, ir izpelnījusies Valmieras novada mājražotāja, diplomēta pavāre ZANE ZIRNE no Kocēniem.
Kur un kā top mūsdienu godu saimnieces meistarstiķi? Lai rastu atbildi, «LIESMA» devās ciemos uz Zirņu rezidenci pie Brandeļa ezera.
Pašiem sava sapņu māja
Kad ieradāmies uz interviju, pavērās plaša modernā un askētiskā stilā veidota ģimenes māja, durvis vēra un mūs viesmīlīgi sagaidīja Zane un Jānis Zirņi – trīs mazu meitiņu Viviānas, Evelīnas un pastarītes Hannas vecāki. Uzzinājām, ka Zanes dzimtā puse ir Cēsīs, Jāņa – Burtniekos. Zane ir skolojusies un strādājusi par pavāri, arī par pārtikas tehnoloģi, bet tagad ir mājsaimniece. Jānis ir arhitekts, nozarē darbojas jau vairāk kā 10 gadu. Pa šo laiku ir izveidots savs arhitektūras birojs paša projektētā mājā, kur mājas daļā ir birojs ar brīnišķīgu skatu uz ezeru. Tas ir milzīgs pluss – Jānis nepieciešamības gadījumā var būt blakus ģimenei.
VIRTUVĒ. Zane un Jānis. Zanes Zirnes personiskā arhīva foto
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv