Divkārt apzeltītais zīmols «Ozolu bites»
Jau informējām, ka šoruden notikušajā LLKC populārā projekta «Novada Garša» ikgadējā pārtikas kvalitātes konkursā īsts medaļu – 5 zelta, 14 sudraba un 5 bronzas – birums tika Valmieras novada nelielajiem pārtikas ražotājiem: zemniekiem un mājražotājiem.
Viņu vidū divas zelta medaļas par liofilizētu medus kūku ar meža mellenēm un liofilizētu medus kūku ar upenēm saņēma Valmieras uzņēmējs, zīmola «Ozolu bites» radītājs INTARS OZOLS. Pirms gada šajā pašā konkursā viņa liofilizētajai medus kūkai bija sudraba medaļa.
Intar, uzņēmuma mājaslapā www.ozolubites.lv uzsverat: «Medus ir mūsu zelts! Bites bez mums var, mēs bez bitēm nevaram!» Kā veidojusies izpratne par darbošanos laukos?
Šī bija devītā vasara, kopš bitēs eju kopā ar sievu Martu, bet man personīgi šī bija jau divdesmit piektā sezona. Pirmo reizi pie bitēm nonācu 12 gadu vecumā. Bišu drava bija kaimiņiem, kur devos palīgā.
MARTA UN INTARS OZOLI. Foto no zīmola «Ozolu bites» arhīva
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv