eLiesma.lv Valmieras un Vidzemes ziņas

Virtuvē – uz pavasara un Lieldienu sliekšņa

Māra Rone

Autors • 13.03.2020.

Virtuvē – uz pavasara un Lieldienu sliekšņa
Burtu izmērs
Virtuvē – uz pavasara un Lieldienu sliekšņa

Ne tikai ķermenim, bet arī prātam


Mūsu tautas ticējumi un tradīcijas vēsta, ka ziemas mēnešos latvieša galds izsenis bijis ļoti bagātīgs, jo pagrabos taču vēl bija pietiekami daudz pašu izaudzētās un sarūpētās vasaras un rudens dārzu veltes. Pastāv uzskats, ka latvietis esot brangi paēdis Sveču mēnesī un Meteņos, lai viss tikko iesāktais gads būtu bagāts un ražīgs. Tiesa, drīz vien pēc Meteņa arī latvietis savam ankambarim atslēgu esot priekšā pielicis, jo kā nekā iestājās gavēņa laiks, kad bija jāatsakās no gaļas ēdieniem, jārūpē un jāpatērē vieglāka pārtika, lai gods godam ne tikai fiziski, bet arī garīgi sagatavotos pavasara nozīmīgākajiem svētkiem Lieldienām.

ANTRA PAVLOVIČA.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi — pietiek norādīt vārdu.