No gandrīz 170 konkursa ekspertu vērtējumam iesniegtajiem produktiem zelta medaļu saņēma 21 produkts un to ražotājs, sudraba – 46, bet bronzas – 36. Ar divām sudraba medaļām apbalvots arī Valmieras novada Jeru pagasta mājražotājs ZINTIS LESKA. Šī ziņa bija iemesls, lai lūgtu interviju uzņēmējam par viņa radīto zīmolu «Purmaļu kūpinājumi».
No pārtikas kvalitātes konkursā šogad apbalvoto produktu saraksta redzams, ka pie sudraba medaļām tikusi jūsu gatavotā liofilizēta kūpināta svaigā siera izlase un arī kūpināts svaigais siers ar ķiploku. Kas vēl bez kūpinātajiem svaigajiem sieriem ar garšvielām un piedevām ir jūsu produkcijas klāstā? Kā tie top? Kāds bija jūsu uzņēmējdarbības ceļš līdz mājražošanai?
RADĪTS VALMIERAS NOVADĀ. Preču zīmes lietošanas Apliecinājumu no domes priekšsēdētāja Jāņa Baika (no labās) un viņa vietnieka Gunta Gladkina saņem Zintis Leska. Ārijas Romanovskas foto