Ēdnīca «Gatve» ir viena no uzņēmuma SIA «Vidus un partneri» struktūrvienībām, kas atrodas Kocēnos. Uzņēmuma otra struktūrvienība ir veikals «LaTS», kas atrodas tās pašas ēkas pirmajā stāvā. Gita uzņēmumu vada kopš 1998. gada.
Ēdnīca «Gatve»
Nosaukums aizgūts no iepriekšējiem saimniekiem, no kuriem tika pārņemta ēdnīca un veikals.
Sākotnēji uzņēmumam bija divi īpašnieki, līdz tika pārpirkta otra līdzīpašnieka uzņēmuma daļa. Gitai uzņēmumu vadīt vieglāk ir vienai pašai, jo divatā domas dalījās, proti, katram bija sava vīzija, un pieņemt kopīgus lēmumus divatā, katram esot ar atšķirīgu vīziju, bieži vien ir sarežģītāk un laikietilpīgāk.
Gitai pirmā pieredze saistībā ar ēdināšanas jomu aizsākās tieši ar šo ēdnīcu, pirms tam pieredze bija iegūta tikai tirdzniecībā. Tas bija liels izaicinājums, taču to lieliski īstenot palīdzēja spēcīgais ēdnīcas kolektīvs. Sākotnēji ēdnīca nodrošināja tikai pusdienas uz vietas, taču, domājot par uzņēmuma attīstību, tika paplašināts piedāvāto pakalpojumu klāsts, klājot bēru mielastus un banketus uz vietas ēdnīcas telpās vai nodrošinot izbraukuma banketus. Šo gadu laikā ir iegūta plaša pieredze, sākot ar siltu pusdienu nodrošināšanu sporta spēlēs, kāzu un jubileju mielastu galdu klāšanu un līdz pat smalku uzkodu nodrošināšanai dažādos pasākumos. Pārsvarā izbraukuma banketus nodrošina Kocēnu novadā un Valmieras teritorijā, taču ir sanācis pabūt arī Smiltenē, Tūjā un pat Siguldā.
APBALVOJUMA SAŅEMŠANAS BRĪDIS. No kreisās: Kocēnu novada domes Attīstības nodaļas vadītājas vietniece Inese Bērziņa, Kocēnu novada domes priekšsēdētājs Jānis Olmanis, SIA «Vidus un partneri» vadītāja Gita Lapiņa un Kocēnu novada domes priekšsēdētāja vietniece Evija Nagle. Foto no Gitas Lapiņas personiskā arhīva