eLiesma.lv Valmieras un Vidzemes ziņas

Pasaule, pasaulīt!

MĀ

Māra Rone

Autors • 18.05.2022.

Burtu izmērs

Un tomēr tieši pašlaik, kad dabā jaunai ziedēšanai kā negudri veras miljoniem pumpuru, liekas, visi ziedneši pat sacenšas plaukšanā – kurš ātrāk, košāk, smaržīgāk.


Laikraksta «Liesma» redakcijā ir kāds sens un aizkustinošs atmiņu stāsts par laiku, kad visi lauki bija zeltainu pieneņu pilni. Braucām ciemos pieredzes vizītē pie kolēģiem Igaunijā – Vilandes redakcijā. Vienā košā pieneņu ziedēšanas bagāti ieskautā ceļa posmā mūsu autovadītājs un fotogrāfs Elmārs skaļi iesaucās: «Meitenes, nu rau, vai nav tā mūsu pasaulīte bezgala skaista, kad visi šie štrunti zied!» Tā radās klasika, kura joprojām ir dzīva. Ik pavasari, pienenēm ziedot, liekas, ka mūsu Elmārs no mākoņa maliņas atkal mudina priecāties par dabas dāvāto skaistumu visapkārt.


Pienenēm ziedot, raugos uz vēl kādu mākoņa maliņu, gaidot arī pavasarīgu zīmi no mātes. Atceros, kā, iebridušas zelta pielietā pļavā, lasījām tur pieneņu ziedus gan pieneņu vīnam, gan arī ārstnieciskajam pieneņu sīrupam – medum. Pieneņu vīns sanāca izcils! Tā recepte pavisam vienkārša: vienu litru dzelteno cūkpieņu ziedu aplej ar 5 litriem vāroša ūdens, pieliek 200 g cukura, puspaciņu rauga un ļauj divas dienas rūgt. Tad nokāš un šķidrumam pieber 300 g cukura uz 1 litru sulas, pieliek arī divus citronus vai citronskābi, kā arī pa kādai apelsīna miziņai. Liek atkal rūgt. Pašās beigās vīnu var saldināt pēc vajadzības. Dārza svētkos pašu darītais pieneņu vīns bija kaut kas īpašs tostam par pavasari un vasaru!

Atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku

Abonē «Liesma» – digitāli vai drukātā formātā

E-avīze no 8,00 €/mēn. – lasāma web un mobilajās lietotnēs. Vai izvēlies drukāto laikrakstu «Liesma» no 9,50 €/mēn. – pastkastē trīs reizes nedēļā.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi – pietiek norādīt vārdu.

Populārākie

  1. Pilsētās un novados 06.10.2026.

    Aktīvākie vēlētāji dzīvo Vidzemē un Valmierā

  2. Pilsētās un novados 07.10.2026.

    «Novada Garšas» medaļas nonāk arī «REKO Valmiera»

  3. Viesis 09.10.2026.

    «Pamatā cilvēcība. Un tad nāk tas pārējais.»

  4. Pilsētās un novados 07.10.2026.

    Aktualitātes Mazsalacas Mūzikas un mākslas pamatskolā

  5. Sabiedrība 09.10.2026.

    Turpina attīstīt Skaņākalna Dabas parku

  6. Uzņēmējdarbība 06.10.2026.

    “Limbažu ceļiem” Valmierā darbs dzen darbu

  7. Nedēļas nogale 09.10.2026.

    Vasara kalpo iedvesmai

  8. Vīru lietas 09.10.2026.

    Viņa gleznas nav jāmeklē muzejos. I

  9. Izglītība 07.10.2026.

    Atklāta Ziemeļvidzemes senioru skola

  10. Pilsētās un novados 06.10.2026.

    Sveiciens no Naukšēniem, “Liesmas” lasītāji!