eLiesma.lv Valmieras un Vidzemes ziņas

Zīmolam «IBSĒNU paipalas» – «Novada Garšas» sudrabs

Māra Rone

Autors • 27.10.2023.

Zīmolam «IBSĒNU paipalas» – «Novada Garšas» sudrabs
Burtu izmērs
Zīmolam «IBSĒNU paipalas» – «Novada Garšas» sudrabs

Viņu vidū ar sudraba medaļu apbalvots Valmieras novada Rencēnu pagasta zemnieku saimniecībā «IBSENI» ar zīmolu «IBSĒNU paipalas» ražotais «Paipalu olas lečo». Plašāk par to sarunā ar zīmola izveidotāju, mājražotāju SINTIJU PUTENI-CUKMACI.

Sena mājvieta ar diženu vārdu


Sākot interviju, nevaru Sintijai nepajautāt, vai viņai ir zināms, kāpēc gan kādai mājai Latvijas laukos, konkrēti Lizdēnos, ir izvēlēts skandināvu nosaukums. Atbilde patīkami pārsteidza: 


«Lai arī šajā senajā, skaistajā mājvietā un stiprajā dzimtā esmu ienācēja, jo tur ieprecējos, tomēr no ģimenes nostāstiem zinu, ka laikā, kad lauku mājas tika pie nosaukumiem, saimniecības aizsācējs vecvectēvs bija izvēlējies turpmāk savu dzīves vietu dēvēt slavenā norvēģu dramaturga Henrika Juhana Ibsena uzvārdā, jo vecvectēvs, kopjot zemi, bija arī aizrāvies ar diženā rakstnieka daiļ­radi.

SADARBĪBA. Raitas Cukmaces (no kreisās) un Sintijas Putenes-Cukmaces koptais vairāku šķirņu paipalu ganāmpulks aug, un reizē ar to palielinās arī veselīgo produktu klāsts.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi — pietiek norādīt vārdu.