eLiesma.lv Valmieras un Vidzemes ziņas

Garšas ceļojums Beverīnā

EL

Elīna Kristiņa

Autors • 18.04.2019.

Garšas ceļojums Beverīnā
Burtu izmērs
Garšas ceļojums Beverīnā

Raisa kopā ar Roberto Meloni pagatavoja zilā siera uzkodu, sinepēs marinētu cūkas krūtiņu ar dārzeņiem un desertā pasniedza šokolādes fondī ar zemenēm un banāniem. Tāpat kārumu ražotnes īpašniece raidījuma laikā atklāja šokolādes labās īpašības un citus noderīgus padomus.

«Bija ļoti patīkama atmosfēra, un gāja labi,» sarunā atklāj Raisa Jablonska. Izdevies visu īstenot, kā plānots. Viņa, dodoties uz filmēšanu, līdzi bija paņēmusi daudzus dažādus Beverīnas novada gardumus – Brenguļu alu, Granberry sukādes, medu un citus. «Visu vienā reizē jau nevarēja aizvest, tad būtu ar kravas mašīnu jābrauc,» smejoties saka Raisa Jablonska. Receptes izvēlētas vienkāršas un tādas, kas bieži tiek gatavotas mājās. «Fondī jau nekas sarežģīts nav, tā ir vienkārši izkausēta šokolāde. To esam  paši iecienījuši, tāpēc arī šoreiz tāda izvēle. Kaut kas ātri, vienkārši un garšīgi,» skaidro Trikātas šokolādes ražotāja. Raisa raidījumā viesojās otro reizi, iepriekš desertā tapusi šokolādes kūka.

Tomēr viņa pati atzīst, ka šokolāde viņas ģimenē ir vairāk svētku ēdiens. «Protams, mēs mielojamies ar šokolādi, bet tā nekādā ziņā nav ikdiena. Tas vairāk svētku reizēm,» tā Raisa. Gatavojoties Lieldienām, ražotnē tapuši dažādi tematikai atbilstoši simboli no šokolādes – zaķi un olas.

RAISA AR PRIEKU PREZENTĒ Beverīnas gardumus raidījumā «La Dolce Vita. Ar Roberto».

Atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku

Abonē «Liesma» – digitāli vai drukātā formātā

E-avīze no 8,00 €/mēn. – lasāma web un mobilajās lietotnēs. Vai izvēlies drukāto laikrakstu «Liesma» no 9,50 €/mēn. – pastkastē trīs reizes nedēļā.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi – pietiek norādīt vārdu.

Jaunākie

  1. Novadu balss skan radio 28.10.2026.

    Novadu balsis skan radio

  2. Uzņēmējdarbība 28.10.2026.

    Valmierā finišējis vērienīgs industriālo teritoriju projekts

  3. Valmierietis 28.10.2026.

    Šķesterciema patriote

  4. Valmierietis 28.10.2026.

    Gaujas krasta promenāde aicina!

  5. Valmierietis 28.10.2026.

    Vilis Rozenbergs (1902-1960): policijas iecirkņa priekšnieks no Valmieras un Kanādas latviešu sporta dzīves vadītājs

  6. Valmierietis 28.10.2026.

    Trīspadsmit gadi Valmierā

  7. Valmierietis 28.10.2026.

    Sešdesmitie. Fragmenti no Jautrītes Putniņas memuāriem «Saules mūzika»

  8. Sports 28.10.2026.

    Rubenes florbolisti nostiprinās turnīra galvgalī

  9. Sports 28.10.2026.

    Pēteris Kripans – starptautiskais lielmeistars dambretē

  10. Viedokļi 28.10.2026.

    Gaidīšanas laiks?

Populārākie

  1. Pilsētās un novados 28.10.2026.

    «Abrakadabra Bistro» nosvin pilngadību

  2. Pilsētās un novados 28.10.2026.

    Dzīves ceļš latvieti Ritmu aizved līdz Dienvidāfrikai

  3. Izglītība 27.10.2026.

    Ģimnāzisti mediķa darbu iepazīst klātienē

  4. Pilsētās un novados 27.10.2026.

    Tikai 99

  5. Pilsētās un novados 27.10.2026.

    Vidzemes slimnīcā sagaidīts šā gada 600. jaundzimušais – pasaulē nācis puisēns Ostins

  6. Pilsētās un novados 27.10.2026.

    Kā dzīvot pārticīgi

  7. Valmierietis 28.10.2026.

    Vilis Rozenbergs (1902-1960): policijas iecirkņa priekšnieks no Valmieras un Kanādas latviešu sporta dzīves vadītājs

  8. Sabiedrība 23.10.2026.

    Iespēja kopā īstenot savas intereses

  9. Uzņēmējdarbība 28.10.2026.

    Valmierā finišējis vērienīgs industriālo teritoriju projekts

  10. Projekts 27.10.2026.

    Jāražo gudrāk