eLiesma.lv Valmieras un Vidzemes ziņas

Beramais siers un makaroni – produkcija ar lielu pievienoto vērtību

MĀ

Māra Rone

Autors • 07.08.2019.

Beramais siers un makaroni – produkcija ar lielu pievienoto vērtību
Burtu izmērs
Beramais siers un makaroni – produkcija ar lielu pievienoto vērtību

Goda vietā mammas foto

Ierodoties nelielajā, bet moderni iekārtotajā un aprīkotajā ražotnes ēkā un saimnieku pavadībā izstaigājot gan ražošanas, gan arī produkcijas prezentācijas telpas, birojā goda vietā pamanījām kādas sievietes foto. Redzot mūsu interesi, ražotnes vadītājs Ilmārs teica: «Tas ir manas mammas Marijas foto! Tā bija viņas ideja un vīzija ierīkot Raunā pašiem savu nelielu ražotni, kurā taptu «Zaļais siers».  Un tā, pateicoties Marijas neatlaidībai, 2006. gadā te arī viss sākās – mazā, pamatīgos krūmos ieaugušā būdiņā – pamestā noliktavā ar iebrukušu jumtu. Izcirtām krūmus, visu sakopām atbilstoši pārtikas ražošanas prasībām un radījām paši sev darba vietas. Es pirms tam, pametot studijas un dažādus darbus strādājot, biju krustu šķērsu vai visu Eiropu izbraukājis. Ieguvu vērtīgu pieredzi un arī atziņu, ka ir tomēr jāatgriežas dzimtajā pusē, jo laime jau nav tajā naudā, bet gan tajā vietā, kur tu dzīvo. Paklausot mammas iniciatīvai, bez īpašām ambīcijām, taču pamazām vien un mērķtiecīgi mūsu ģimenes uzņēmums attīstījās.  Joprojām augam, un, mūsuprāt, ir tikai apsveicami, ka līdz šim, savu ražotni attīstot, esam iztikuši bez kredītsaistībām. Tā ir neatkarība un rīcības brīvība! Liels ieguvums ir arī Zanes iesaistīšanās ģimenes biznesā, jo tieši Zane ir tā, kas lieliski prot produktu parādīt gan tūristiem un pircējiem, gan arī plašajā mediju un interneta vidē. Zanes māka skatīties līdzi laikam un vadošajām dizaina tendencēm veidojusi pavisam jaunu mūsu produkcijas vizuālo tēlu. Arī Zanes ideja par makaronu darbnīcu tūristu grupām guvusi necerēti lielu atsaucību. Tā mēs popularizējam ne tikai savu uzņēmumu, bet arī visu Raunas novadu.»

TANDĒMS. Zane un Ilmārs Ceriņi pie trīsmetrīgā produkcijas prezentācijas galda nenoliedz, ka, raugoties nākotnē, galdu atkal nāksies pagarināt. Alekseja Koziņeca foto

Atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku

Abonē «Liesma» – digitāli vai drukātā formātā

E-avīze no 8,00 €/mēn. – lasāma web un mobilajās lietotnēs. Vai izvēlies drukāto laikrakstu «Liesma» no 9,50 €/mēn. – pastkastē trīs reizes nedēļā.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi – pietiek norādīt vārdu.

Jaunākie

  1. Novadu balss skan radio 28.10.2026.

    Novadu balsis skan radio

  2. Uzņēmējdarbība 28.10.2026.

    Valmierā finišējis vērienīgs industriālo teritoriju projekts

  3. Valmierietis 28.10.2026.

    Šķesterciema patriote

  4. Valmierietis 28.10.2026.

    Gaujas krasta promenāde aicina!

  5. Valmierietis 28.10.2026.

    Vilis Rozenbergs (1902-1960): policijas iecirkņa priekšnieks no Valmieras un Kanādas latviešu sporta dzīves vadītājs

  6. Valmierietis 28.10.2026.

    Trīspadsmit gadi Valmierā

  7. Valmierietis 28.10.2026.

    Sešdesmitie. Fragmenti no Jautrītes Putniņas memuāriem «Saules mūzika»

  8. Sports 28.10.2026.

    Rubenes florbolisti nostiprinās turnīra galvgalī

  9. Sports 28.10.2026.

    Pēteris Kripans – starptautiskais lielmeistars dambretē

  10. Viedokļi 28.10.2026.

    Gaidīšanas laiks?

Populārākie

  1. Pilsētās un novados 28.10.2026.

    «Abrakadabra Bistro» nosvin pilngadību

  2. Pilsētās un novados 28.10.2026.

    Dzīves ceļš latvieti Ritmu aizved līdz Dienvidāfrikai

  3. Izglītība 27.10.2026.

    Ģimnāzisti mediķa darbu iepazīst klātienē

  4. Pilsētās un novados 27.10.2026.

    Tikai 99

  5. Pilsētās un novados 27.10.2026.

    Vidzemes slimnīcā sagaidīts šā gada 600. jaundzimušais – pasaulē nācis puisēns Ostins

  6. Pilsētās un novados 27.10.2026.

    Kā dzīvot pārticīgi

  7. Valmierietis 28.10.2026.

    Vilis Rozenbergs (1902-1960): policijas iecirkņa priekšnieks no Valmieras un Kanādas latviešu sporta dzīves vadītājs

  8. Uzņēmējdarbība 28.10.2026.

    Valmierā finišējis vērienīgs industriālo teritoriju projekts

  9. Sabiedrība 23.10.2026.

    Iespēja kopā īstenot savas intereses

  10. Projekts 27.10.2026.

    Jāražo gudrāk