Meteņdiena Valmiermuižā
Sestdien Valmiermuižā bija kārtējais Ar Gardu Muti tirdziņš, šoreiz Meteņdienai veltīts. Iespējams, ne pats kuplākais tirgotāju un pircēju ziņā, taču gana jestrs. Par to gādāja mutīgā folkloras grupa Nāburgi no Valkas, kas ne tikai rindas kārtībā naski apdziedāja katru tirgotāju, bet arī par savām dziesmām pēcāk no apdziedātā iekasēja atbilstošu Meteņdienas nodevu graudā, ieslidinot ar gudru ziņu līdzpaņemtajā kuļķenē i desas luņķīti, i siera pikucīti, i kādu latvisku kārumiņu... Tā teikt, labestīgs barters. Lūk, viena no Liesmas sestdien tirgū noklausītajām Nāburgu rīmēm, kuras valcēniešu Aspazijai, kā galveno solisti savējie daudzināja, pašsacerētas bija treji desmiti un vēl pilni mazi ratiņi piedevām!
Nāc laukā(i), saimeniece,
Nāc, mēs tevi pušķosim(i)!
Nu mēs tevi pušķosim(i)
Ar tiem linu jumīšiem.
Cik nu ar linu jumīšiem, bet ar kārtīgu kadiķu slotiņu gan tika apvēdināts katrs tirgus letes turētājs.
Meteņi ir ciemos braukšanas laiks, kurā pieņemts ierasties arī bez aicinājuma, tamdēļ Valmiermuižas saime godam uzņēma ikkatru viesi. Vieni, jau pieaugušo gados, garšoja brūža jaunbrūvējumu — Vasaras alu No.6, citi, vēl jaunos gados, kustības Gardu muti galdā celto Rabarberu zeltera provi No.2. Gardi bija abi. Izsalkušie varēja mieloties ar alus virtuvē tapušajiem Meteņdienas gardumiem — kviešu un miežu plāceņiem, pildītiem ar smeķīgu cūkgaļu.
Sestdien Valmiermuižas klēts priekšā darbojās ciemiņš no Rīgas — restorāna Ostas skati šefpavārs Ingmārs Ladigs, kurš kopā ar savu palīgu uz savulaik deficītajiem metāla burku aizgriežamajiem servēja kompaktas porcijas ar zemes garšām, miksējot kopā skābenu plūmju kompota kriksi ar citiem Latvijā augušiem produktiem.
TAS — PAR SMUKO DZIESMIŅU! Putraimdesu tirgotājs, Nāburgu Meteņdienas svētību ar kadiķu slotiņu saņēmis, iemet sātīgās desas luņķīti valcēniešu Aspazijas maišelī.
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv