Brašo pīrāgu parāde

Tajā kopā ar biedrības Dienas centra bērniem un viņu skolotājām Agitu un Montu piedalījās visu gaidīta viešņa — Latvijas Amatniecības kameras amata meistare pavāre VENERANDA BELAJA, kas Valmieras tehnikumā māca jaunos pavārus un konditorus.

Pēc apsveicināšanās un iepazīšanās zupas virtuvē sākās aktīva sagatavošanās atbildīgajam darbam. Kamēr rūga mīkla, bērni cītīgi rīvēja burkānus, sieru un grieza žāvēto gaļu. Nudien — ikviens savu roku pielika, lai lielais darbs uz priekšu tiek! Čaklā Riharda rokas ātri vien apguva  prasmīgu darbošanos ar mīklas rulli. Un tad ar lielu nopietnību Dienas centra bērni veidoja pīrāgus ar dažādiem pildījumiem. Visgrūtākais pārbaudījums viņiem izrādījās pīrāgu aizlipināšanas process, bet, kad talkā nāca skolotājas un pieredzes bagātā pavāre Veneranda, arī šī māka drīz vien bija rokā. Un tad zupas virtuve pamazām piepildījās ar tikko ceptu pīrāgu vienreizējo smaržu. Pašu gatavoti, nu beidzot tie bija gatavi! Sanija visus cienāja ar brašajiem pīrāgiem, kas zeltaini brūni gulēja uz paplātes.  Visu atzinums skanēja: garšīgi! Un pats galvenais — kopīgā darbā apgūta jauna prasme! Par to Dienas centra bērni teica sirsnīgu paldies meistarei Venerandai, kura savukārt bērniem apsolīja abpusēji patīkamo satikšanos turpināt. Norunāts, ka arī maijā pavāres virsvadībā zupas virtuvē taps kaut kas brīnumgards.

NOTIKUMS. Biedrības «Kristīgais žēlsirdības centrs» zupas virtuvē, uzklausot pavāri Venerandu Belaju, Dienas centra bērni gatavo pīrāgus.