Rudzīte krēsliņā pārspēj citas tortes
Skaisti un ar negaidītu atzinību šis skolas gads noslēdzies Valmieras Profesionālās vidusskolas audzēknēm Montai Gnevohai un Elīnai Kaļvai.
Meitenes, savas skolotājas Ramonas Jirgenas uzrunātas, ne tikai piedalījās biedrības «Siera klubs» un Smiltenes novada domes organizētajā Vidzemes reģiona konkursā «Siera saldā torte», bet sīvā profesionāļu konkurencē ieguva 1. vietu.
«Ceļš līdz uzvarai nebija ne tik vienkāršs, ne viegls, kā varbūt pirmajā mirklī liekas, jo konkursā meitenes sacentās ar ļoti pieredzējušām konditorēm, gudrām saimniecēm, kas tortes mājās cep jau daudzus gadus un ir pārbaudījušas un labi pārzina dažnedažādas receptes,» skolotāja stāsta, ka dalība konkursā ir atkarīga ne tikai no skolēnu vēlmes, bet arī kolēģu, skolas finansiāla atbalsta, jo produkti ir jāiegādājas, izmēģinājuma cepiens jāveic un uz konkursu arī jānokļūst.
MONTA GNEVOHA UN ELĪNA KAĻVA savu uzvaru «Siera kluba» organizētajā Vidzemes konkursā dala ar savu skolotāju Ramonu Jirgenu — par viņas padomu, atbalstu un ticību. Bet konkursa žūrijai un visiem, kas kādreiz varbūt baudīs arī viņu tortes, novēl, lai galdā vienmēr ir rudzu maize un siers. Paldies skolai par atbalstu, siera ražotājiem par garšas dažādībām un neticamām niansēm, ko atklājušas, piemēram, saldajā tortē izmantojot ķimeņu sieru.
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv