Kad septembris ieguvis bioloģisko titulu
Lai arī daži teic, ka pārāk pakļaujamies ES un Briseles ierēdņu dažādajām prasībām, septembri par vislabākās pārtikas mēnesi latvieši ir uzskatījuši jau gadsimtiem. Tādēļ vakar pārdevēji un pircēji Valmieras tirgū septembra izsludināšanu par starptautisko bioloģiskās pārtikas mēnesi atzina kā par nelielu humora piedevu pietiekami nopietnajam rudens ražas laikam.
Nomalē dabisks joprojām ir viss
Māris no Sēļu vai pašas nomales, kur tuvumā neesot ne mašīnu, ne dūmu un citādu izmešu, lielīja, ka arī viņa uz tirgus atvestās lauku vistu olas (1,80 eiro par 10) esot bioloģiski vistīrākās. Vistas staigājot, kur tām tīk, ēdot zaļo zālīti un visu, kas tām tīk. tik vien jāvaktējot, lai lapsa kādu neaiznes. Tik pat dabiskas, brīvos apstākļos gluži kā mežā augušas esot arī viņa sievas Lidijas tirgotās turpat vai īkšķa lieluma avenes (2,20 eiro litrā). No Sēļiem uz Valmieras tirgu atbraukt gan neiznākot bieži: produktus un sievu uz tirgu atvedot vien reizēs, kad pašam pilsētā kas nopietnāks darāms. Tā vismaz degvielas naudu atpelnot.
PIRMĀS IR GANDRĪZ VAI PĒDĒJĀS. Tā šogad var teikt par sēnēm. Bet Dainai vakar bija ko piedāvāt un, viņasprāt, būšot vēl vismaz kādu nedēļu. Ārijas Romanovskas foto
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv