Vien Burtnieka zandartam vēl auksti neesot
Vēsais rīts vakar nedaudz bija pieklusinājis rosību Valmieras tirgū. Tirgotāji, jau iepriekšējā vakarā sagatavoto un sašķiroto produkciju saveduši un pie āra galdiem izlikuši, ik pa brītiņam steidza kaut ko piesegt vai atsegt, lai salu mazāk izturošā prece pārāk ilgi nestāv vaļā.
Atgriezies salātu laiks«Šorīt dārzā sasalusī zeme jau pamatīgi grabēja,» stāstīja Mirdza no Valmieras pagasta. Bet viss vedums svaigāks par svaigu. Viņa rudens pusē atsākusi svaigu salātu audzēšanu. Lai arī tirgū visapkārt vēl zaļie gurķēni, tomāti un citi rudenīgāki zaļumi, pēc salātiem esot diezgan liels pieprasījums, cenu varot turēt pietiekami augstu — 3 eiro par kilogramu. Salātu dobes vēl garas, tik ātri aukstums arī neesot gaidīts. Taču izdodoties paglābt. Par 1 eiro kilogramā Mirdza tirgo arī puravus. Piedāvājumā vēl krāšņi ziedošas staltas Mārtiņrozes podos. Par vienu tādu tiek prasīti 4 eiro. Drīz gan šie ziedi nost griežami un pods pārziemošanai pagrabā vai vēsā istabā noliekams. Migrante — sarkanā bieteUz jautājumu, vai pēc salnas nu nav jālaiž cena zemē, lai produkciju ātrāk izpārdotu, Zenta vai pikti atmet, ka drīzāk otrādi: cena jāceļ augšā, jo aukstumā benzīns tirgus braukšanai vairāk tērējoties. Diezgan daudziem piedāvājumā ir sarkanās bietes. Inese tās vārītas pārdod par 1,50 eiro kilogramā. Pērkot labi. Edīte nevārītās pārdod par 50 centiem kg. Tad nu katrs var rēķināt, vai klapatas ar vārīšanu ir 1 eiro vērtas. Bet gudrās grāmatās teikts, ka šī sarkanā biete, kas nu kļuvusi pie mums par trešo populārāko dārzeni (aiz kāposta un burkāna), faktiski esot visizteiktākā migrante: ieceļojusi pie mums no Tuvo Austrumu zemēm, iespējams, tieši no Sīrijas.
Pilno versiju par maksu ir iespējams aplūkot adresē www.news.lv