No 20. līdz 25. februārim, kā zināms, svin Masļeņicu un cienā ar pankūkām. Daudzās ģimenēs skaista svētdienu brokastu tradīcija ir pankūku cepšana, un vispār pankūkas ir viens unikāls ēdiens, ar ko var pārsteigt pat tad, ja liekas, ka virtuvē nav nekā. Vēlējāmies parunāt par pankūkām, tādēļ devāmies uz Valmieras tehnikuma Ēdienu gatavošanas laboratoriju, kur pasniedzējas, Latvijas Amatniecības kameras amata Meistares, pavāres un konditores VENERANDAS BELAJAS vadībā ar pannām rosījās otrā kursa audzēknes, skolā sauktas jau par meistarēm.