Sklandrauši Vidzemes gaumē
Nesen Beverīnas novadā pirms tradicionālās Lauku dienas atklāšanas un dalībnieku prezentācijas Plāņu pagasta «Saleniekos», pulcējoties gandrīz 300 lauksaimniekiem, kā allaž atbraucējiem bija uzsaukta rīta kafija. Par gardām brokastu uzkodām gādāja Blomes populārā viesu nama «Donas» saimniece ILZE BRIEDE, kuru ne viens vien ir iepazinis, ne tikai viesojoties viņas vienmēr pēc tikko ceptas maizes smaržojošajā mājā, bet arī Latvijas TV kulinārijas šovos «Īstās latvju saimnieces» un «Kūku kari». Arī Jaunklidzī, sagaidot un cienājot lauksaimniekus, Ilze bija savu uzdevumu augstumos: laipna, mutīga un atraktīva. Viņa visus aicināja arī nobaudīt sklandrausi — vidzemnieces gaumē!